sarapan

Sarapan merupakan hal yang penting untuk kita karena dengan sarapan tubuh kita akan lebih siap untuk menjalankan keseharian kita yang penuh dengan kesibukan dan kali ini saya mau berbagi apa sih yang biasanya saya makan di setiap kali sarapan.

Di setiap tempat atau wilayah biasanya mempunyai tradisi atau menu sarapan yang berbeda biasanya disesuaikan dengan kondisi daerah tersebut kalau saya sekarang ini biasanya sarapan dengan segelas susu kedelai,tanpin(makanan seperti dadar gulung tapi menggunakan telur sebagai isiannya),tapi kadang juga saya sarapan dengan makanan atau minuman yang lain nah untuk itu mari kita kenalan dengan kue atau jajanan yang cocok untuk sarapan dan siapa tahu mungkin Anda tertarik untuk mencobanya.

飯糰 (fan tuan=nasi kepal)

Makanan ini mungkin mirip dengan lemper kalau di Indonesia tapi yang ini beda sebab bentuknya yang lebih besar dan isian nya ya beragam maksudnya bahan isiannya tidak hanya sejenis, sebenarnya ini makanan yang cukup sederhana tapi mempunyai rasa yang spesial sebab Anda bisa merasakan tekstur yang kontras di luar lembut tapi begitu Anda gigit akan merasakan sesuatu yang renyah dan gurih karena makanan ini kulitnya terbuat dari ketan bisa itu ketan hitam atau ketan putih dan bahan isian nya telur rebus,lobak kering,  中國麵包 (cakue),abon(biasanya abon babi),bubuk kacang tanah dan acar kubis terus diberi taburan nori.

蔥餅 (kue bawang)

Kalau Anda pernah ke malaysia atau Anda tinggal di medan atau mungkin juga Anda pecinta makanan dari india mungkin Anda tidak asing lagi sama makanan ini makanan ini mirip dengan roti canai hanya beda cara pembuatan nya kalau roti canai saat proses memipihkan adonannya dengan cara di lempar seperti membuat kulit martabak telur kalau unu di press sehingga tidak setipis roti canai, biasanya dalam adonan nya sudah ada daun bawang dan bisa juga di isi dengan bahan yang lain sesuai dengan keinginan Anda tapi umum nya bisa memakai telur,keju,mint,jagung,bacon atau Anda bisa juga pesan yang spesial yang isinya gabungan dari isian tadi.

雞蛋餅 (kue telur)

Sama seperti kue bawang diatas kalau tg ini bahan kulitnya bukan adonan yang solid seperti roti tapi masih berupa cairan biasanya dibuat dari tepung ubi(mungkin kalau di Indonesia tepung tapioka) dan isiannya pun biasanya hanya telur saja kalau makanan ini teksturnya lembut dan kenyal,lebih cocok kalau dimakan hangat karena kalau dingin rasanya akan amis banget.

綠豆粥 (bubur kacang)

Sama seperti di Indonesia disini juga ada bubur kacang yang membedakan mungkin hanya variasi kacang nya saja disini bukan hanya kacang hijau tapi bisa juga berisi gandum,ketan hitam,kacang merah,dan kacang-kacang yang lain nya bahkan kadang juga ada biji bunga lotus dan macadamia nuts.

豆漿 (susu kedelai)

susu kedelai

Untuk minumannya saya saran kan yang ini sebab bisa untuk menghaluskan kulit tentunya sangat baik untuk wanita karena susu kedelai memiliki kandungan kolagen yang cukup tinggi.

Ok sebenarnya masih banyak lagi makanan untuk sarapan khas di Tempat saya tinggal sekarang ini ya tapi berhubung kebanyakan menggunakan daging babi jadi saya tidak berani mencobanya.